Les pieds dans le plat, la main à la pâte : le biscuit Granola

Le biscuit Granola de Lu

Liste des ingrédients

Valeurs nutritionnelles et prix pour 100g*

Analyse

Encore une longue liste d'ingrédients ici... on renonce même à les compter... 

Point positif : farine et chocolat sont devant les autres. Donc c'est un biscuit au chocolat AVEC du chocolat (bah oui parfois, le chocolat n'est présent que dans le nom !).

Difficile d'évaluer la quantité de sucre (car même s'il n'apparait qu'après les graisses), on va dire que ça dépend quand même grandement de la qualité du chocolat. Pas facile d'avoir des informations fiables et claires en fait...

Beaucoup de matières grasses différentes : karité, palme, beurre, huile de palme, noix de coco. L'intérêt ? Le coût ? Le goût ?

Au niveau nutritionnel, pas de drame. La ration Sucres / Glucides totaux est inférieur à 50% (rappelons que 29% correspondent à 100g de produit donc environ 8 biscuits ce qui fait déjà un bon gros goûter...).

 

La quiche lorraine de NDS

Liste des ingrédients

Valeurs nutritionnelles et prix pour 100 g*

Analyse

 

 Et chez nous ? Ils sont comment ces biscuits ? Au niveau des ingrédients, c'est tout de suite plus light (oui pour ça on a le droit d'utiliser ce terme). 7 ingrédients (dont de l'eau). Avec une quantité équivalente de chocolat (quand on vous disait que c'était des VRAIS biscuits au chocolat  !).

Au niveau nutritionnel, c'est un peu moins gras (mais si peu que ça vaut à peine le coup d'en parler), et c'est quand même un peu moins sucré (ce qui confirme l'histoire de la qualité du chocolat utilisé). Du coup, assez logiquement, on a une valeur énergétique totale un peu plus faible (mais n'oubliez pas qu'on ne consomme pas forcément les 100g...).

Point de vue tarif, vous nous direz qu'entre 0,47€ et 0,62€ les 100g, ça ne change pas grand-chose. C'est vrai. Et pourtant ça fait quand même 33% plus cher ! Si je rapporte au kg (4,7€ contre 6,2€) c'est un peu plus parlant...

Donc encore pour cette fois (comme pour le gâteau Savane), on peut dire qu'on peut continuer à les manger les biscuits Granola de Lu (en fait on aurait continué à les manger quand même :) ).

Mais il ne faudrait quand même pas que ça vous empêche d'essayer de les faire vous-même !

Et est-ce que c'est compliqué ? Regardez la recette qu'on vous propose...

Est-ce que c'est meilleur ? C'est à vous de nous le dire :) 

* Sources valeurs nutritionnelles : fabricants, https://ciqual.anses.fr/

* Sources prix : Internet (www.chronodrive.com)

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