Les pieds dans le plat, la main à la pâte : les lasagnes Bolognaise

 1er ingrédient : l'eau pour la béchamel. 2ème ingrédient : l'eau... On sent bien qu'on commence à noyer le poisson...

Si ce n'est ce "petit" détail, pour le reste, c'est pas trop mal. Beaucoup d'ingrédients à première vue, mais que des choses classiques. 

Donc un bon point à ce niveau pour Marie !

Pour les valeurs nutritionnelles, on a un plat pas trop lipidique, mais pas trop protidique non plus (si on considère que les protides sont apportées par la viande, les pâtes et le lait...)

 Et chez nous ?

Pas d'eau. Non... pour les lasagnes pas besoin d'eau. Les feuilles de lasagnes cuisent avec le jus des tomates, de la viande et de la béchamel.

On a aussi une quantité de viande plus conséquente : 21% pour nous contre 14% chez Marie.

Ce qui fait qu'en terme de protides, on est plus élevé aussi.

Au niveau du fromage aussi... 5% pour nous contre 2,8% chez Marie. Ce qui explique aussi les lipides.

Du coup, en termes de calories, on est forcément plus élevés. Et oui... on n'a pas dilué nos calories dans l'eau nous !

Et pour le prix ? C'est là qu'est le drame... 

Les lasagnes de Marie sont 150% plus chères que les nôtres !! Imaginez, vous mangez des lasagnes (1 portion de 300g) une fois par semaine pendant un an et vous économisez plus de 100€ si vous les faites vous-même... Ca vaut le coup d'essayer la recette qui suit non ?

Et est-ce que c'est compliqué ? Regardez la recette qu'on vous propose...

Est-ce que c'est meilleur ? C'est à vous de nous le dire :) 

* Sources valeurs nutritionnelles : fabricants, https://ciqual.anses.fr/

* Sources prix : Internet (www.chronodrive.com)