Le Savane

Pour 8 personnes

Ingrédients

3 oeufs

90g de sucre blanc

150g de farine

90g de beurre

50mL de lait

75g de chocolat noir

1 sachet de levure chimique

Vanille en poudre

Séparez les blancs de jaunes d'oeufs.

Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiement.

Ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure, le lait et mélangez bien.

Montez les blancs en neige et mélangez délicatement à la pâte.

Séparez la pâte en 2.

Dans une 1ère moitié, ajoutez de la vanille en poudre.

Dans la seconde moitié, ajoutez le chocolat noir fondu.

Versez alternativement les 2 pâtes dans un moule à cake beurré.

Faites cuire à 180°C pendant 30'.

Attendez le refroidissement avant de démouler le gâteau. 

Bon appétit !