Idées "salades composées"

Parce que c'est pas parce que l'été est bientôt fini qu'on va se décomposer, retrouvez nos idées de "salades composées" !


Lundi

Idée "salade composée" n°1 : "Boules et billes" (tomates cerises, billes de mozza, framboises, billes de melon, billes de pomme, basilic, graines de pavot, vinaigre de framboise et huile de sésame)


Mardi

Idée "salade composée" n°2 : "Grillée" (courgettes, aubergines, poivrons, ail, tomates cerises marinés avec un mélange huile d'olive, romarin, sel, poivre, cumin, curcuma puis grillés au four)


Mercredi

Idée "salade composée" n°3 : salade de quinoa (ajouter en plus du quinoa : concombre, avocat, feta, oignon nouveau, grenade avec un assaisonnement vinaigres blancs (de vin et balsamique), moutarde, huile d'olive et miel)


Jeudi

Idée "salade composée" n°4 : "Exotique" (avocat, pamplemousse, riz blanc, ananas, concombre, crevettes, sésame, coriandre, sauce : huile de sésame, huile d'olive, jus de pamplemousse, sauce soja sucrée, gingembre, sel, poivre)


Vendredi

Idée "salade composée" n°5 : "Marinade" (carottes, courgettes, radis noir émincés en fines tagliatelles et marinés dans une sauce huile d'olive, miel, vinaigre de riz + bresaola et abondance taillés en lamelles, jeunes pousses de radis)




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