Cette entrée fraîche, rapide et de saison, ravira votre famille ou vos invités !
Ingrédients (pour 6 personnes)
300 g d'asperges cuites
3 oeufs
10 à 20 g d'herbes aromatiques selon vos goûts (ciboulette, persil, estragon, basilic, ...)
3 càs de mayonnaise
1 sachet de gelée de Madère
sel, poivre
Tomates cerise et feuilles de salade pour la décoration
L'intégralité de la recette :
L'avis NutriDiet
Energie : 82 kcal pour 100g, 107 kcal par part (130g)
Riche en folates, fibres, vitamines B9 et K
Fort pouvoir antioxydant
1/2 portion de légumes
Légende
Sans gluten
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