Idées "oeuf"

Parce qu'il ne faut pas mettre tous ses oeufs dans le même panier, retrouvez nos idées de recettes avec des oeufs !


Lundi

Idée "oeuf" n°1 : oeuf sur nid de bacon


Mardi

Idée "oeuf" n°2 : oeuf en gelée


Mercredi

Idée "oeuf" n°3 : oeufs brouillés tomate à la chinoise (cuire des oeufs brouillés, les réserver, cuire des tomates allongées, à la fin de la cuisson, ajouter du soja, les oeufs brouillés, de l'huile de sésame et des oignons nouveaux)


Jeudi

Idée "oeuf" n°4 : oeuf florentine revisité (faire une sauce mornay au parmesan, déposer 2 cuillère à soupe dans une assiette creuse, faire revenir dans une poêle du pain de mie et déposer un 1/2 croque monsieur, déposer un oeuf poché, ajouter des épinards frais avec du vinaigre et des échalotes, des croutons à l'ail et des copeaux de parmesan)


Vendredi

Idée "oeuf" n°5 : oeuf en chocolat dans sa coquille (faire 1 trou de chaque côté de l'oeuf (1 plus gros que l'autre), le vider, le rincer, préparer un chocolat comme vous l'aimez et remplir l'oeuf, le mettre au frigo)