Après avoir fait le test hachis parmentier industriel vs hachis parmentier "maison", on ne pouvait pas faire autrement que de vous présenter une recette de hachis vraiment "maison" !
Ingrédients (pour 10 personnes)
400 g de viande hachée (5% de MG)
4 cuisses de confit de canard
2 belles courges butternut (2 kg épluchées)
2 carottes
1 boite 4/4 de tomates pelées
1 oignon
1 gousse d’ail
30 cl de lait ½ écrémé
50 g de crème fraiche épaisse
40g de fromage râpé
30 g de noisettes
1 KubOr
Noix de muscade, autres épices
Sel, poivre
L'avis NutriDiet
Energie : 60 kcal pour 100g
Riche en : vitamine A, C et antioxydants
1 portion de légumes, viande
Légende
Végétarien
Sans gluten
Sans lactose ou pauvre en lactose (selon tolérance personnelle)
Écrire commentaire