Idées "Apéros d'été"

 L'été est arrivé et avec lui et l'envie de longues soirées à l'extérieur avec des amis aussi ! 

Plutôt que de se contenter des éternelles cacahuètes et du bon vieux saucisson (bon d'accord, le saucisson c'est bon quand même...), venez chercher ici quelques idées d'apéritif !

Les légumes 

Canapés courgette chèvre frais curcuma graines de chia

Canapés courgette houmous sésame

Tartare concombre tomates feta basilic

Brochettes de poivrons marinés

Les flans

Pour 24 petits flans : 6 oeufs, 2 cs de crème fraiche puis :

Courgettes feta menthe

Thon tomate

Ratatouille

Les tartes soleil

2 rouleaux de pâte feuilletée puis :

Roquefort fromage blanc

Crème fraiche truite fumée aneth

Pesto jambon cru

Les roulés / makis

Saumon - concombre - petit billy

Bresaola - courgette - feta

Radis noir - rillettes de thon

Jambon - boursin - lasagnes

Les brochettes

Tomates mozzarella basilic

Melon jambon

Crevette mangue

Tomme des Pyrénées chèvre/brebis abricot basilic