Idées "Apéros d'été"

 L'été est arrivé et avec lui et l'envie de longues soirées à l'extérieur avec des amis aussi ! 

 

Plutôt que de se contenter des éternelles cacahuètes et du bon vieux saucisson (bon d'accord, le saucisson c'est bon quand même...), venez chercher ici quelques idées d'apéritif !


Lundi

Les légumes 

 

Canapés courgette chèvre frais curcuma graines de chia

Canapés courgette houmous sésame

Tartare concombre tomates feta basilic

Brochettes de poivrons marinés


Mardi

Les flans

 

 

Pour 24 petits flans : 6 oeufs, 2 cs de crème fraiche puis :

Courgettes feta menthe

Thon tomate

Ratatouille


Mercredi

Les tartes soleil

 

2 rouleaux de pâte feuilletée puis :

Roquefort fromage blanc

Crème fraiche truite fumée aneth

Pesto jambon cru


Jeudi

Les roulés / makis

 

 

Saumon - concombre - petit billy

Bresaola - courgette - feta

Radis noir - rillettes de thon

Jambon - boursin - lasagnes


Vendredi

Les brochettes

 

 

Tomates mozzarella basilic

Melon jambon

Crevette mangue

Tomme des Pyrénées chèvre/brebis abricot basilic


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