Lunch Box : salade quinoa courgette poulet

L'été est enfin là. On a envie de prendre l'air et de déjeuner dehors. Alors on profite de la pause déjeuner pour s'aérer dans un parc avec notre lunch box du jour. Découvrez la recette ci-dessous, et pour d'autres idées rejoignez-nous sur notre page Facebook en cliquant ci-après.

 

Ingrédients (pour 1 personne)
 
1 courgette (160g environ)
1 blanc de poulet (100g)
30 g de quinoa cru
15g de parmesan en copeaux
50g de petits pois surgelés
2 cs d’huile d’olive
10 cl de citron
Basilic frais ou surgelé
De la fleur de sel et du poivre

...

L'avis NutriDiet

Energie 580 kcal pour 1 part
Riche en : protéines, fibres et antioxydants
1 portion de fruits et légumes, 1 portion de viande, 1 portion de féculents et 2 portions de matière grasse



Écrire commentaire

Commentaires : 0