Idées "flocons d'avoine"

Parce que ceux-là ne vous empêcheront pas de prendre la voiture le matin, retrouvez dès demain nos recettes à base de ...

 

 

 

 

 

                                                                ...flocons d'avoine !

Lundi

Idée "flocons d'avoine" n°1 : Les flapjacks à la banane

Faites fondre 50g de beurre avec 1 cs de miel et 30g de sucre.

Ecrasez 1 banane en purée et mélangez avec 100g de flocons d'avoine. Ajoutez le mélange beurre / sucre.

Etalez la pâte dans un moule et faites cuire 30' à 180°C.

Coupez en barres.


Mardi

Idée "flocons d'avoine" n°2 : crumble au butternut

Mélangez 125g de beurre mou salé avec 125g de farine, 2 grosses CS de flocons d'avoine et 2 CS de parmesan râpé. Réservez.

Faites cuire à la poêle 1kg de courge butternut épluchée et coupée en morceaux avec 1 gousse d'ail pendant 5'. Salez et poivrez.

Mettez dans un plat à gratin et répartissez le crumble dessus.

Faites cuire 40' à 180°C.


Mercredi

Idée "flocons d'avoine" n°3 : Les galettes au fromage

Mélangez 5 CS de flocons d’avoine, 5 CS de farine et 150g de fromage râpé dans un saladier.

Ajoutez 2 oeufs puis mélangez en ajoutant 50 cl de lait petit à petit jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Salez et poivrez.

Faites chauffer 1 CS d’huile d'olive dans une poêle.

Déposez des boulettes aplaties d'environ 10 cm à l'aide d'une cuillère et laissez cuire.


Jeudi

Idée "flocons d'avoine" n°4 : Le gâteau aux pommes

Préchauffez le four à 180°C .

Mélangez 50g de beurre mou avec 50g de sucre, 100g de farine, 50g de flocons d’avoine et 1/2 CC de cannelle.

Tassez les 2/3 de la pâte dans un moule.

Epluchez et coupez 2 pommes en dés. Déposez les sur la pâte puis recouvrez les avec le reste de pâte.

Badigeonnez avec 1 CS de miel et enfournez 30 minutes.

Laissez refroidir le tout avant de couper le gâteau en carrés.


Vendredi

Idée "flocons d'avoine" n°5 : Les carrés au chocolat

Préchauffez le four à 180 ºC.

Dans un saladier, battez 100g beurre demi-sel et 130g de sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux. Ajoutez 1 œuf, puis 150g de farine, 1/2 cs de bicarbonate, 1 cc de vanille, et 100g de flocons d’avoine. Mélangez pour obtenir une pâte homogène.

Dans une casserole, faites fondre 15 g de beurre à feu doux. Ajoutez170g de chocolat noir et 150g de lait concentré, puis faites chauffer sans cesser de mélanger, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.

Pressez les 2/3 de la pâte dans un moule rectangulaire, puis recouvrez de chocolat et enfin, parsemez du restant de pâte. Faites cuire pendant 25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.

Laissez complètement refroidir avant de découper en carrés.



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